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美食菜谱
正宗土豆传奇——炸土豆丝怎么做,正宗土豆传奇——炸土豆丝简单做法
2024-10-22 17:47:40
美食菜谱
admin
诗文
土豆传奇——炸土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
盐
适量
孜然 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸土豆丝的做法步骤
1将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。
2将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀。
3将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺慢慢搅拌,防止粘连,待到土豆细丝呈现金黄色,香味溢出时,可用漏勺捞出沥干。
4将炸好的土豆丝盛盘,蘸着番茄酱即可食用。
使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
土豆
正宗
传奇
做法
简单
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