正宗土豆传奇——炸土豆丝怎么做,正宗土豆传奇——炸土豆丝简单做法

2024-10-22 17:47:40 美食菜谱 admin

诗文 土豆传奇——炸土豆丝
释义

食材明细

主料
  • 土豆 3个
辅料
  • 适量
  • 孜然 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炸土豆丝的做法步骤

  • 1将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。
  • 2将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀。
  • 3将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺慢慢搅拌,防止粘连,待到土豆细丝呈现金黄色,香味溢出时,可用漏勺捞出沥干。
  • 4将炸好的土豆丝盛盘,蘸着番茄酱即可食用。
使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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