“门口一个老太太说这么烧好吃,我就试了一下,真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……
你会发现扁豆味道特殊浓郁,和山芋相得益彰互相融合,山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感,真的非常好吃!全程大火!”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆烧山芋的做法步骤
- 1扁豆山芋择好洗好,山芋切块或条。
- 2全程大火。起油锅,烧热放入扁豆和山芋煸炒,
- 3片刻后加入生抽,老抽和糖适量翻炒,片刻后加入适量水盖锅盖煮七八分钟,锅盖拿掉大火收汁,加入鸡精就可盛出食用。
“门口一个老太太说这么烧好吃,我就试了一下,真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……
你会发现扁豆味道特殊浓郁,和山芋相得益彰互相融合,山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感,真的非常好吃!全程大火!”