“家里的孩子特别的喜欢吃南瓜饼,每次,到饭店吃饭的时候总要点上两份南瓜饼。所以我就打算自己做南瓜饼给孩子吃,早上在市场买了南瓜,做黄金南瓜饼。刚出锅的南瓜饼最好吃了,孩子喜欢吃我也特别喜欢吃,以后有事儿没事儿的时候就可以做上一次。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金南瓜饼的做法步骤
- 1南瓜大概500克的量,去皮待用。
- 2切片上笼蒸熟
- 3蒸熟后压成南瓜泥
- 4加糯米粉,白砂糖,淀粉搅拌均匀。
- 5揉成面团
- 6将面团在做成如图大小的小面团。
- 7把小南瓜面团拍扁
- 8把南瓜饼放在面包糠里,待南瓜饼两面均匀粘面包糠。
- 9沾好面包糠的南瓜饼下油锅里炸至两面金黄即可。