正宗西红柿炒鸡蛋怎么做最正宗,正宗西红柿炒鸡蛋营养价值

2024-10-22 17:31:33 美食菜谱 admin

诗文 西红柿炒鸡蛋
释义
“西红柿炒鸡蛋和焖米饭是绝配,浓稠的汤汁和香香的炒鸡蛋,和米饭拌均后仅增加米饭的香气,红黄白三色还非常的好看,让人食欲不增。”

食材明细

主料
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 5个
  • 食用油 适量
辅料
  • 番茄沙司 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 1西红柿洗净切块。
  • 2鸡蛋加盐搅拌均匀。
  • 3炒锅放油,先炒鸡蛋,翻炒均匀至熟出锅备用。
  • 4炒锅再放少许油,炒西红柿,途中加适量水,番茄沙司,一点盐。
  • 5炒至西红柿软烂,汤汁浓稠时下炒好的西红柿,搅拌均匀即可。
  • 6成品图。

小窍门

番茄沙司起到增色,增稠的作用,也可不加。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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