正宗清蒸大闸蟹正宗做法,正宗清蒸大闸蟹步骤做法

2024-10-22 17:30:01 美食菜谱 admin

诗文 清蒸大闸蟹
释义
“这道菜特别简单,没有技术含量”

食材明细

主料
  • 大闸蟹 7个
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
辅料
  • 4勺
  • 生抽 1.5勺
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 1主要的材料就是大闸蟹,用牙刷清洗干净
  • 2锅里加适量的开水,放大闸蟹,要隔水蒸
  • 3准备一个碗,放入大蒜丁,姜片,倒入4勺的醋,1.5勺的生抽,放一点白糖,再倒入一点的芝麻油搅拌均匀
  • 4大闸蟹蒸个8-10分钟就可出锅,时间的长短按大闸蟹的大小控制
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 中式宴请 苏菜 秋季食谱 午餐 学生
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