食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡片炒西兰花的做法步骤
- 1鸡脯肉洗干净切
- 2加生抽，老抽，盐，料酒，十三香抓匀腌五分钟！
- 3西兰花洗干净切块
- 4切好的西兰花用开水焯一下，过冷水，控水！辣椒，葱，姜，切好备用！
- 5锅里面倒油烧热，放入鸡肉炸至金黄色时捞出
- 6锅底留少量的油，炝葱，姜，干辣椒段出味！
- 7放入鸡肉块翻炒几下
- 8加西兰花继续炒几下后，加盐，十三香，鸡精，味精，蚝油！少量的白糖翻炒
- 9调料炒匀后，加米椒，出锅??
- 10吃饭喽??
- 11味道棒棒哒！
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