“老人们常说：“吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。秋冬天气候寒冷，人们多食热物，所以胃内容易积火。
萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。
萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素。
萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。。。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛筋烧萝卜的做法步骤
- 1食材：萝卜（已清洗切开）、熟牛筋（已切开）、葱段
- 2烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下。
- 3随后，加一些清水煮开。
- 4接着，合入切好的熟牛筋翻动一下。
- 5然后，加适量的生抽。
- 6加适量的白糖。
- 7加适量的盐。
- 8调味煮开。
- 9最后，烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软，搁入葱段，即可。
