正宗清蒸鲈鱼美味的步骤,正宗清蒸鲈鱼怎么吃

2024-10-22 17:23:32 美食菜谱 admin

诗文 清蒸鲈鱼
释义
“清蒸是最健康的吃法,不仅口感好,而且肉质鲜嫩,更重要的是够营养,不上火。”

食材明细

主料
  • 鲈鱼 1条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 少许
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 少许
  • 青椒 少量
  • 红椒 少量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 1鲈鱼清洗干净,用刀划上口子,把盐和料酒均匀涂抹整个鱼身,鱼肚子也涂抹,腌制20分钟
  • 2蒸鱼豉油、葱丝、姜丝、青椒丝拌匀腌制备用
  • 3提起把水烧开,上锅蒸15分钟,出锅把多余的汁倒出,撒上调制的酱料即可

小窍门

我不能吃辣椒,所以用红萝卜代替辣椒搭配颜色,做法简单,喜欢的朋友关注+收藏吧?????? 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜
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