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美食菜谱
正宗酱海兔最美味,正宗酱海兔最好吃
2024-10-22 17:22:31
美食菜谱
admin
诗文
酱海兔
释义
食材明细
主料
海兔
1000g
辅料
油
适量
香油
适量
花椒油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
糖
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
其他 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱海兔的做法步骤
1海兔洗干净,不需去内脏,里面都是籽。
2水开在锅里焯一下,去水份,迅速捞出。
3锅中放底油,加入花椒大料姜葱炒香,然后放豆瓣酱,炒香,放酱油。
4将焯好的海兔放入锅中翻炒,无需加水,海兔本身出水。
5收汁,加蒜,出锅。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
美味
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