食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
软欧包的做法步骤
- 1将做面团的所有调料都倒入面包机中，除了黄油。
- 2将做馅料的所有材料都搅拌在一起，除了黄油。上锅蒸20分钟。
- 3面团光滑加黄油继续搅拌。
- 4馅料蒸好后把黄油倒入馅料中，搅拌均匀。
- 5按面包机的发酵键，是面团发到2倍大。
- 6发较好，面团取出，排气，平君分成4等分。发酵15分钟。
- 7将面团擀成圆形。
- 8将馅料也擀成圆形，平铺在面团上。
- 9铺上葡萄干。
- 10封口，整理成月牙形。
- 11整理好了。
- 12发酵原来2倍大。
- 13撒干粉，180度20分钟。
