正宗凉拌葱头木耳最好吃,正宗凉拌葱头木耳好吃的步骤

2024-10-22 17:10:57 美食菜谱 admin

诗文 凉拌葱头木耳
释义
“葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。”

食材明细

主料
  • 黑木耳 一把
  • 紫葱头 半个
辅料
  • 适量
  • 香油 1茶匙
  • 柠檬汁 1茶匙
  • 白糖 适量
  • 芝麻酱 1茶匙
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌葱头木耳的做法步骤

  • 1初加工:木耳温水浸泡30分钟后洗净、去蒂,开水下锅煮5分钟,捞起,沥干水分,晾凉待用;葱头去掉外皮,切丝、过水,沥干待用。
  • 2将食材放进容器,加入盐、香油、柠檬汁、芝麻酱、白糖等搅拌均匀即可。

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