正宗青椒干豆腐正宗怎么做，正宗青椒干豆腐步骤做法_百科屋

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诗文青椒干豆腐
释义

“操作简单的快手菜”

食材明细

主料

干豆腐 适量
青椒 1个
胡萝卜 半根
葱段适量
蒜末适量
淀粉 1勺

辅料

蚝油 2勺
油适量
淀粉 2匙

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒干豆腐的做法步骤

1干豆腐、胡萝卜切成菱形块，青椒切成滚刀块。葱切段，蒜切沫。
2热锅凉油，放入胡萝卜青椒葱段进行翻炒
3放入干豆腐进行翻炒，放入蒜末进行翻炒出香味
4倒入耗油翻炒，再加入淀粉水进行勾芡即可。
5装盘

小窍门

根据干豆腐的咸淡适当增减耗油用量使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

正宗豆腐步骤做法

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