“很多人喜欢面食，可是一想到要和面拌馅就觉得麻烦，做这个萝卜海米馅饼其实很简单，家伙什称手基本上一个小时全搞定。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
萝卜海米馅饼的做法步骤
- 1面粉加入温水，和成面团，盖上保鲜膜，醒发一会儿。
- 2萝卜用料理器擦成丝，加入盐，用手揉透，挤去水分，切碎，加入海米和切碎的粉丝。
- 3放入鸡精
- 4加入蚝油拌匀
- 5放入拌馅料拌匀
- 6放入玉米油搅拌均匀。
- 7加入葱姜末提味。
- 8面团做成剂子，擀成皮，包入和好的馅料
- 9包成包子的形状
- 10翻过来，按扁，做成馅饼生坯。
- 11锅内放油烧热，将馅饼生坯收口的一面朝下，放入锅中，按扁，按得薄一些，煎至熟透即可。
- 12出锅装盘，即可享用。
