正宗巧克力豆最好吃,正宗巧克力豆做法教学

2024-10-22 17:00:03 美食菜谱 admin

诗文 巧克力豆
释义
“没事的时候可以作为甜食吃,很美味,香不腻”

食材明细

主料
  • 巧克力 24g
辅料
  • 色拉油 12g
  • 鸡蛋 1/2个
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

巧克力豆的做法步骤

  • 1蛋黄备好;
  • 2加入色拉油搅拌均匀!
  • 3加入白糖,或糖粉搅拌均匀
  • 4揉搓光滑团,盖保鲜膜醒发15分钟;
  • 5再分小剂子,搓成圆型;
  • 6铺进铺有油纸的烤盘里,预热烤箱180度,烤10分钟拿出烤箱放凉待用
  • 7把巧克力放入不锈钢圆盆中,加入色拉油
  • 8隔热水溶化
  • 9把放凉的圆剂子倒入巧克力中,裹上巧克力浆;
  • 10放小碟子中;放冰箱冻10分钟左右就可以定型了。

小窍门

小提示,根据这个配方,可以翻倍做 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 甜品
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