正宗萝卜丸子美味的步骤,正宗萝卜丸子步骤做法

2024-10-22 16:59:13 美食菜谱 admin

诗文 萝卜丸子
释义
“市场里有一家熟食店,偶尔会有萝卜丸子卖。特别好吃!总想自己试试。。。。照人家差点??”

食材明细

主料
  • 大萝卜 一个
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 150g
  • 豆油 1000g
辅料
  • 1颗
  • 5片
  • 胡椒面 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜丸子的做法步骤

  • 1大萝卜切丝,然后再拦几刀,不要这么长啊。放盆里加少许盐拌均
  • 2葱姜切沫备用
  • 3把加过盐萝卜丝挤出水分,加入葱、姜沫,花椒粉,鸡粉,鸡蛋搅拌均匀。放置二十到三十分钟。
  • 4锅中倒油烧热。
  • 5手里拿一些面糊,在虎口位置挤出小球状下入油锅中。实在是腾不出手照照片了??
  • 6成品

小窍门

1、萝卜丝里一定少放盐。
2、葱花可以多放一些 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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