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正宗阳朔啤酒鱼美味的教程，正宗阳朔啤酒鱼美味的步骤

2024-10-22 16:56:58 美食菜谱 admin

诗文 阳朔啤酒鱼
释义

食材明细

主料
  • 鲤鱼 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 蒜片 适量
  • 葱 适量
  • 青椒 适量
  • 蕃茄 适量
配料
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 啤酒 适量
  • 老抽 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

阳朔啤酒鱼的做法步骤

  • 1鲤鱼杀净，打上直刀花刀，用料酒、葱、姜盐腌二十分钟。
  • 2锅烧热，锅内刷一层油，放鱼煎至鱼鳞酥脆。
  • 3下八角、花椒、蒜片，然后倒入啤酒，大火烧开后用小火焖十分钟，下青椒、蕃茄，调味，再焖五分钟，起锅开吃。
所属分类： 热菜 夏季食谱
美味 正宗 啤酒 阳朔 步骤 教程
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