正宗干贝鸡肉粽正宗做法，正宗干贝鸡肉粽妈妈的味道_百科屋

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诗文干贝鸡肉粽
释义

食材明细

主料

干贝适量
鸡腿肉 适量
糯米适量

辅料

豌豆适量
粽叶适量

配料

耗油适量
料酒适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

干贝鸡肉粽的做法步骤

1糯米提前用水泡1晚。鸡腿肉切指甲盖大小的块，用蚝油，料酒腌渍4个小时左右。新鲜豌豆剥好备用。
2干贝用水泡发，撕碎。
3包之前把糯米用蚝油，盐拌均入味。
4粽叶洗干净，先放少许糯米。
5在放上鸡腿肉块，干贝丝，豌豆。
6在铺上一层糯米。
7包好即可。
8.........
9放入锅内，水没过粽子，大火烧开，中小火煮1个小时左右即可。

使用的厨具：煮锅所属分类：热菜老人下午茶端午节秋季食谱

正宗干贝味道做法

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