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美食菜谱
正宗土豆肉丁做法教学,正宗土豆肉丁怎么吃
2024-10-22 15:57:06
美食菜谱
admin
诗文
土豆肉丁
释义
“适合浇到米饭上来吃哦··”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
猪肉
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
土豆肉丁的做法步骤
1将土豆和猪肉切丁备用,准备几片葱。
2油热后,将肉丁倒入锅中翻炒几下,再放入葱片翻炒至肉熟。
3将肉盛出备用。
4锅内重新放油,油热后将土豆丁倒入翻炒,接着将炒好的肉也倒进去,接着倒入一些老抽,翻炒几下,随后倒入清水,(以快要没过土豆为宜),小煮一下后放点盐,开始慢慢地收汁。
5盛盘就可以了。
小窍门
大家可能看到了,为什么要先炒肉再放葱呢?呵呵,这是因为,这样的顺序肉不会钉锅啊!~!还有,可以相对应的多放点老抽,因为我们的肉就没有放一点盐,多放点老抽,让整道菜有些味道,这样浇米饭菜好吃·· 所属分类: 私房菜 冬季食谱
正宗
土豆
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正宗腌菜面筋妈妈的味道,正宗腌菜面筋好吃的步骤
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