正宗豌豆卤肉饭做法教学,正宗豌豆卤肉饭食谱

2024-10-22 15:19:54 美食菜谱 admin

诗文 豌豆卤肉饭
释义
“饭与菜一举两得。”

食材明细

主料
  • 豌豆 250克
  • 卤肉 100克
  • 大米 500克
辅料
  • 卤肉汁 适量
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豌豆卤肉饭的做法步骤

  • 1豌豆去皮,在水中泡一会。
  • 2大米洗净去水放入电饭锅中。
  • 3把卤肉汁倒入电饭锅中,没过大米即可。
  • 4再把肉放在上面。
  • 5盖盖,按下煮饭键开始煮米饭。
  • 6当汤汁快收干的时候把豌豆倒上,铺平。
  • 7当煮饭键弹起后,用铲子把锅中的饭翻一翻,盖盖再焖15分钟即可。
使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 粤菜 老人 秋季食谱 午餐 工作餐
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