正宗小鸡炖蘑菇怎么做最正宗，正宗小鸡炖蘑菇正宗怎么做_百科屋

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诗文小鸡炖蘑菇
释义

食材明细

主料

东北野生小蘑菇 适量
小鸡半只

辅料

土豆 2个
葱适量
姜适量
蒜适量
大料适量
辣椒适量

微辣口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1蘑菇浸泡2小时洗净鸡块用水焯一下。
2锅内放油，炒香葱姜蒜，大料，辣椒。
3放鸡块，土豆翻炒。
4加入老抽上色，最后放入蘑菇翻炒几下加水，大火烧开，转小火慢煮20分钟左右。
5嘿嘿，味道不错，不用加什么调料，蘑菇很鲜美。

正宗蘑菇

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