食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炖蛋的做法步骤
- 1原料就是几只虾剥成的虾仁和两个土鸡蛋。
- 2虾仁切成小段，加点姜末，去腥。
- 3鸡蛋磕在另外一个碗里头，加少许盐和冷开水。
- 4打散~~~~
- 5然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面。
- 6然后，盖上保鲜膜~放入锅。。。大火大概10来分钟。
- 7就可以出锅啦~~滴几滴蒸鱼豉油，再洒上一点葱花~~完成。
- 8料多多~~嘿嘿，都快吃完了才想起来要舀一勺拍拍~~哈哈，嫩嫩滑滑，清淡健康。
正宗虾仁炖蛋酒店大厨做法，正宗虾仁炖蛋家常菜做法
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