正宗火爆鸡丁最香，正宗火爆鸡丁食谱_百科屋

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诗文火爆鸡丁
释义

“正宗四川麻辣味”

食材明细

主料

鸡尖翅 适量

辅料

大葱适量
青辣椒 适量

配料

料酒适量
花椒适量
豆瓣适量
白糖适量
干辣椒 适量
生姜适量
大蒜适量

原味口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

火爆鸡丁的做法步骤

1鸡尖翅斩半，用料酒腌制10分钟后，煮上10分钟伽少许盐后备用。
2待油烧辣后，加入干辣椒，花椒，豆瓣，生姜，大蒜，炒香后加入备好的鸡翅大火爆香。
3加入配料大葱和青椒，大火翻炒即可。

所属分类：热菜

正宗火爆食谱

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