正宗香辣美味鸡脖做法,正宗香辣美味鸡脖怎样做最美味

2024-10-22 11:22:25 美食菜谱 admin

诗文 香辣美味鸡脖
释义
“为了更加入味,可以先把鸡脖切段”

食材明细

主料
  • 鸡脖 适量
辅料
  • 啤酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 山楂 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 枸杞 适量
  • 干辣椒碎 适量
  • 芝麻 适量
配料
  • 冰糖 适量
  • 酱油 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 卤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香辣美味鸡脖的做法步骤

  • 1锅中加适量冷水,将鸡脖冷水下锅焯
  • 2锅中放一点油,放冰糖,炒,不停的搅动,炒的冰糖溶化变色放入鸡脖翻炒几下加热啤酒,接着放入葱姜蒜段和山楂水,花椒,大料,枸杞,干辣椒碎,(喜欢吃辣的朋友可以多加)等一会儿锅中汤料煮沸放入酱油,盐,盖盖儿靠汁
  • 3当汁靠完时,放香菜,芝麻,鸡精。OK出锅啦,美味鸡脖希望大家喜欢
所属分类: 小吃 鄂菜
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