营养早餐--西红柿鸡蛋卤子好吃吗，营养早餐--西红柿鸡蛋卤子妈妈的味道_百科屋

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简介营养早餐--西红柿鸡蛋卤子

食材明细

主料

西红柿 3个
鸡蛋 2个

辅料

葱 5克
姜 3克
蒜 3瓣

配料

花生油 25克
盐 4克
白糖 5克
味精 2克
香油 5克

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋卤子的做法步骤

1先把西红柿洗净。
2切成滚刀块。
3葱、姜、蒜切碎。
4锅里放油，放入葱、姜、蒜。
5煸炒出香味。
6放入西红柿翻炒。
7放入适量水、盐、白糖，烧开。
8鸡蛋磕到碗里。
9搅打成蛋液。
10倒入锅中。
11先不要翻动，定型后再翻炒。
12翻炒均匀，放入味精、香油调味即可。

所属分类：面条家常菜儿童夏季食谱宴客菜午餐

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