生日火锅宴好吃的步骤,生日火锅宴美味的教程

2024-12-26 09:55:33 美食菜谱 admin

简介 生日火锅宴
“生日火锅宴--昨天是老公和女儿过生日,真巧,今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天。往年老公过生日也是吃火锅,他说全家人坐在一起吃火锅,暖洋洋的气氛好。吃到最后菜还是热乎的,想吃么涮么就可以了。喝着女儿给他买的贵宾郎酒和可口可乐,涮着羊肉片、羊肉丸子、金针菇、杏鲍菇、香菇和各种蔬菜。吃了1个多小时,老公、女儿和我都很开心。”

食材明细

主料
  • 羊肉 300克
  • 羊肉片 200克
  • 豆腐 350克
  • 菠菜 200克
  • 白菜心 300克
  • 香菇 4朵
  • 杏鲍菇 2个
  • 金针菇 300克
  • 粉丝 50克
  • 白萝卜 半个
辅料
  • 糖蒜 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 番茄汁 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 调味酱油 适量
  • 豆腐乳 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

生日火锅宴的做法步骤

  • 1先把羊肉洗净。
  • 2香菇洗净,用温水浸泡2小时。
  • 3杏鲍菇洗净。
  • 4金针菇去根,洗净。
  • 5豆腐一块。
  • 6海带洗净,切成条状。
  • 7白萝卜半个洗净。
  • 8白菜心洗净。
  • 9菠菜摘洗干净。
  • 10羊肉中添加花椒水,剁成碎末。
  • 11白萝卜切成片。
  • 12豆腐切片。
  • 13海带控干水分,放入盘中。
  • 14杏鲍菇切成薄片。
  • 15葱切段、姜切片、八角洗净。
  • 16把葱、姜、香菇放入锅中。
  • 17倒入番茄汁。
  • 18添加足量的热水烧开,想吃么就可以放进锅中涮着吃了。
  • 19羊肉馅中放入盐、味精、淀粉搅拌均匀,制成丸子放入锅中,芝麻酱加调味酱油、盐、凉开水稀释成汁。
  • 20白菜心、黄油蛋糕、菠菜。
  • 21这是从超市买来的新鲜羊肉,洗干净后自己切得片。放入锅中,涮一下就可以吃了。
  • 22放入白菜、菠菜、金针菇,随吃随往锅里放想吃的菜。蘸着酱汁开吃咯~再喝上杯可口可乐,真爽啊
  • 23放入杏鲍菇。
  • 24放入火腿片。
所属分类: 热菜 家常菜 火锅 儿童 老人 朋友聚餐 生日
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