食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒菜花的做法步骤
- 1将菜花切成小块，清洗干净，装入盘中待用。
- 2将菜花放入滚水锅中焯一下。
- 3捞出，过凉，装入碗中待用。
- 4将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末，装入盘中待用。
- 5热锅放油爆香葱姜末，放入西红柿块。
- 6翻炒均匀，倒入焯好的菜花。
- 7翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
- 8翻炒均匀，稍微烧一会儿，将菜花烧熟，最后加入味精调味。
- 9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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