“老家带来的玉米，只有一个了，拿来烧了红烧肉，最近因晚上噪音睡眠不足，去买肉时，和老板闲聊，当时居然把“我住在这边”说成了“我睡在这边”，晕啊，是有多想睡啊？”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玉米红烧肉的做法步骤
- 1五花肉切小块，放生姜大蒜料酒和水煮2分钟，捞出冲洗控干水份。玉米切块，四季豆切丝，花椒八角放在调料包里。
- 2锅内放少量油，放五花肉，小火煸炒。
- 3煸炒出油。
- 4加入玉米继续炒。
- 5加入冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。
- 6加入调料包，加水没过食材。
- 7小火烧至锅内余少量水份时，放入四季豆炒。
- 8小火炒至水份收干，四季豆熟后加少量味精即可。