奶香小饼干酒店大厨做法,奶香小饼干怎么做最好吃

2024-12-26 05:49:29 美食菜谱 admin

简介 奶香小饼干

食材明细

主料
  • 低粉 200克
辅料
  • 黄油 黄油
  • 牛奶 30克
  • 奶粉 20克
  • 糖粉 5克
配料
  • 白糖 35克
  • 3克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

奶香小饼干的做法步骤

  • 1黄油室温软化,放入糖粉、白糖、奶粉、盐,用手动打蛋器搅拌。
  • 2用打蛋器打至奶油羽毛状,用电动的较好,我懒的拿电动的,但是手动更费力气。倒入牛奶。
  • 3打至黄油颜色发白,质地轻盈的样子,筛入低粉。
  • 4用刮刀切拌均匀,和成面团。
  • 5分成3块(因为我用的小面板,可以不分的),用擀面杖擀平,用模具压出喜欢的图形即可。
  • 6将做好的饼干放到铺了油纸的烤盘上。全是丫头自己做的,嘿嘿,我就拍照就行。
  • 7烤箱预热170度,上下火,12分钟即可(看自己家烤箱决定,勤看着点,容易糊哦)

小窍门

每次做饼干都觉的烤箱好小啊,一烤盘一会就吃没了!
这些材料长帝的正好3烤盘。 所属分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶
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