“原本是想做卷卷的抹茶饼干，结果揉面步骤有些错误，面团不够均匀，临时想起来家里有人做过类似花纹的汤圆，于是做成了这样的饼干。。。出炉后，怎么看，怎么像石头~~~(*^__^*)嘻嘻……”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抹茶小石头饼干的做法步骤
- 1准备所有材料。
- 2所有材料，抹茶粉除外，放入盆中。
- 3揉成面团。
- 4取一半的面团加入抹茶粉。（事实证明，这样揉出来的抹茶面团很不均匀）
- 5揉好的两种面团。
- 6面团分别按成饼状，抹茶面团放在上面。
- 7从下向上卷起来，放入冰箱冷冻一小时。
- 8冷冻好的面团切小块，用手揉成小球，按扁后放入烤盘。
- 9入烤箱，180度，12分钟即可。