“酸酸甜甜的，
全家都爱吃的一道菜，
特别是宝宝，
有这道菜，
还会多吃些米饭或者粥呢，
我呢，
最喜欢用这个汤汁泡饭，
哇，
美味极了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
- 1所有食材准备好。
- 2鸡蛋用筷子打发。
- 3西红柿青菜洗净，西红柿切片，小青菜切段。
- 4炒锅加热，倒入适量的食用油。
- 5倒入蛋液煎。
- 6煎好的鸡蛋装入碗内。
- 7锅内重新倒入少量食用油，放葱姜爆香。
- 8将西红柿倒入锅内快速翻炒。
- 9西红柿炒出水后，倒入青菜快速翻炒。
- 10西红柿青菜差不多9成熟时，倒入鸡蛋块。
- 11最后加入适量的盐，翻拌匀后，即可关火装盘。