食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯饼干的做法步骤
- 1紫薯一个，洗净蒸熟。
- 2捣成泥。
- 3紫薯过筛。
- 4成细腻的紫薯泥。
- 5面粉150克,，糖粉60克。
- 6搅拌均匀后加入黄油70克。
- 7用手把黄油捏成小颗粒，与面粉混合均匀。
- 8再加入紫薯泥35克，鸡蛋一个。
- 9摁压成团，不要揉，放入冰箱中冷藏半个小时后使用。
- 10做曲奇饼的挤饼干的工具，不同的口挤出来的形状都不一样。
- 11挤入烤盘中。
- 12入烤箱，上下火150度15分钟即可。
【紫薯饼干】最香，【紫薯饼干】酒店大厨做法
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