“记得每年夏秋之际,外婆柴棚边的两棵树之间,总是挂满了丝瓜,每年,外婆都会在这种上两棵丝瓜,然后在两棵树之间编上一根稻草绳,丝瓜藤就攀在草绳上,开花结果。虽然只是两棵,但总是硕果累累,那段时间几乎天天都会吃上一餐丝瓜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜蛋汤的做法步骤
- 1准备好材料,丝瓜去皮。
- 2丝瓜切片,蛋打散。
- 3热锅冷油下丝瓜大火快炒。
- 4丝瓜炒软后,加入一大碗水。
- 5水开缓缓加入蛋液。
- 6蛋液凝固,调入适当盐。
“记得每年夏秋之际,外婆柴棚边的两棵树之间,总是挂满了丝瓜,每年,外婆都会在这种上两棵丝瓜,然后在两棵树之间编上一根稻草绳,丝瓜藤就攀在草绳上,开花结果。虽然只是两棵,但总是硕果累累,那段时间几乎天天都会吃上一餐丝瓜。”