干炸小公鱼怎么做最正宗，干炸小公鱼最美味_百科屋

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简介干炸小公鱼

食材明细

主料

公鱼适量

辅料

盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

干炸小公鱼的做法步骤

1小鱼洗净，内脏去除；用料酒、盐、胡椒粉腌制入味。
2沥干腌料，拍上一层玉米淀粉。
3锅置火上倒入适量油，小火加热至7成热，下入小公鱼炸制。
4炸制两面金黄色即可捞出，沥干油，食用时蘸食椒盐即可。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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