酥脆蛋卷儿怎么做，酥脆蛋卷儿怎么吃_百科屋

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简介酥脆蛋卷儿

食材明细

主料

低筋面粉 适量
黄油适量

辅料

黑芝麻 适量

配料

绵白糖 适量

甜味口味
酥工艺
廿分钟耗时
普通难度

酥脆蛋卷儿的做法步骤

1准备：低粉45克，黄油35克，糖60克，鸡蛋2个，芝麻15克。
2黄油隔热水软化。
3加入低筋面粉和白糖。
4搅拌均匀。
5分次加入鸡蛋液。
6成了稀的鸡蛋糊备用。
7鸡蛋糊中加入黑芝麻。
8搅拌均匀后待用。
9放入锅中摊成薄饼。
10用擀面杖卷成卷，然后把擀面杖抽出定型。
11等冷透之后就脆了，就可以开吃啦。

所属分类：热菜

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