食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
照烧鸡翅根的做法步骤
- 1切好葱，姜，蒜。
- 2干净的碗内，加入生抽1大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，半勺蜂蜜（没有可换成白糖），2大勺清水调匀。
- 3鸡翅根解冻好后，在翅根上横着切一刀。（便于入味）
- 4把翅根放在稍大点的容器内，加入酱油半勺，料酒半勺，白胡椒粉，姜丝，腌制15分钟。（腌制越久越入味）
- 5锅内倒少许油，把鸡翅根放入煎至。
- 6煎成表面变成金黄色即可。
- 7把葱白，姜，蒜，放入爆香。
- 8.爆香后把调好的料汁放入。
- 9盖上锅盖，中火3分钟。
- 10汤汁浓稠后关火，撒上香葱。（汤汁拌饭，很棒！）
- 11美味又实惠，在家自己动手就可以做到，喜欢可以试试。