贝壳馒头酒店大厨做法，贝壳馒头做法教学_百科屋

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简介贝壳馒头

“带上自己做的贝壳去海边吧！”

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

酵母 2克
水 100克

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

贝壳馒头的做法步骤

1面粉加水和酵母粉揉成光滑的面团。
2发酵至两倍大。
3搓成长条。
4切成小剂子。
5把小剂子揉圆。
6擀成椭圆形。
7然后对折。
8用刀切两刀。
9切成贝壳型。
10用叉子叉出小眼。
11醒15分钟。
12放入蒸锅中。
13大火蒸12分钟。

小窍门

关火后等3分钟再取出。所属分类：主食家常菜老人晚餐

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