食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香草三文鱼批的做法步骤
- 1将三文鱼去皮、去刺待用。
- 2现成的油皮1张。
- 3奶油500ML。
- 4蒜1头、欧芹1束。
- 5准备盐、胡椒粉待用。
- 6蒜剥皮、香草洗净把叶子摘下。
- 7将蒜和欧芹用搅拌器打碎备用。
- 8上锅将水烧开。
- 9把三文鱼下锅煮5分钟。
- 10把煮好的三文鱼倒出沥干水份。
- 11把三文鱼倒入盆中。
- 12将三文鱼捻碎。
- 13将奶油、盐、胡椒粉加入盆中。
- 14将三文鱼和奶油充分拌匀。
- 15将打碎的香草加入盆中。
- 16再次将其搅拌均匀。
- 17将油皮铺在烤盘中。
- 18将拌好的三文鱼倒入油皮上。
- 19将边上的油皮往里折，进烤箱225度烤制。
- 20烤制35分钟后拿出。
- 21在上面涂上一层蛋液，再次放入烤箱200度烤10分钟。
- 22这样就可以出锅了。
- 23香味四溢哦。