炸茄盒美味的做法,炸茄盒怎么做

2024-12-18 12:43:10 美食菜谱 admin

简介 炸茄盒
“茄盒某人的最爱!”

食材明细

主料
  • 长茄子 一个
  • 牛肉馅 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 面粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炸茄盒的做法步骤

  • 1茄子去皮肉馅放料酒胡椒粉盐鸡精搅匀备用。
  • 2茄子切成2厘米左右的片儿。
  • 3从中间切开不要切断留着放肉馅。
  • 4中间夹满肉馅不要漏出来。
  • 5面粉兑水调成面糊不要太稀会挂不住面糊。
  • 6把夹了肉馅的茄盒放入面糊中稍裹一层面糊。
  • 7锅内放油多放一点不然会糊锅放茄盒炸至2--3分钟即可。

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