“上次在超市买的辣油还未拆封，
想着怎么把它利用起来，
因为家里有宝宝，
即使我们喜欢吃辣，
也只能忍着，
但这个金针菇比较不好嚼，
宝宝牙齿还没有张齐，
他是难以下咽的，
就给大人吃吧。
趁此机会辣个过瘾。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红油金针菇的做法步骤
- 1所有食材准备好。
- 2香菜洗净，切段备用，金针菇把根撕开，放水中洗干净。
- 3将洗净的金针菇，切段。
- 4锅内放适量水烧开，将金针菇放水中焯烫2分钟。
- 5将烫好的金针菇捞出，控干，放凉。
- 6将金针菇放入碗内，加香菜。
- 7加入红油，盐，麻油，白醋，生抽，搅拌均匀。
- 8所有调料加入后，腌5分钟，入味后即可食用。