食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜蛋花汤的做法步骤
- 1主辅料：丝瓜、鸡蛋、牛肉粉、葱。
- 2鸡蛋打成蛋液。
- 3丝瓜去皮洗净、切片，把葱切碎。
- 4锅中加适量水烧开，放入丝瓜片。
- 5继续烧开，加入1羹匙牛肉粉。
- 6淋入水淀粉勾芡。
- 7慢慢淋入蛋液。
- 8放入葱丝，即可关火。
- 9盛入碗中。
小窍门
【举一反三】：可以将【丝瓜】换成西红柿、紫菜、黄瓜…….；则分别为【番茄蛋花汤】、【紫菜蛋花汤】、【瓜片蛋花汤】。 所属分类： 汤类 秋季食谱
【丝瓜蛋花汤】怎样做最美味，【丝瓜蛋花汤】妈妈的味道
可以将【丝瓜】换成西红柿、紫菜、黄瓜…….；则分别为【番茄蛋花汤】、【紫菜蛋花汤】、【瓜片蛋花汤】。 所属分类： 汤类 秋季食谱
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