灯笼椒酿简单做法,灯笼椒酿好吃吗

2024-12-18 01:01:18 美食菜谱 admin

简介 灯笼椒酿
“我们那里的特色,酿的特别多,这种灯笼椒酿在我们那里也是很家常的一道菜。灯笼椒是一种不辣的辣椒,喜欢吃辣的可以用青椒来酿。”

食材明细

主料
  • 灯笼椒 1000g
  • 猪肉 300g
  • 水豆腐 500g
辅料
  • 香菇 5g
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

灯笼椒酿的做法步骤

  • 1灯笼椒洗净,去蒂挖一个小口挖去里面的籽。
  • 2猪肉和香菇剁成末,水豆腐捏碎,放入适量盐,鸡精和五香粉拌均匀。
  • 3把拌好的馅,酿入灯笼椒里面灌满即可。
  • 4锅入水,放上一个蒸隔。
  • 5把酿好的灯笼椒放在蒸隔上,隔水蒸15分钟左右即可。
所属分类: 私房菜 老人 朋友聚餐 客家菜
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