苦瓜煎蛋怎么做最好吃，苦瓜煎蛋怎么做最正宗_百科屋

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简介苦瓜煎蛋

“天气太热，吃些苦菜驱火。”

食材明细

主料

苦瓜一条
鸡蛋三只

辅料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
未知难度

苦瓜煎蛋的做法步骤

1准备好食材，苦瓜从中间剖开，去除瓜瓤。
2鸡蛋打入碗中，苦瓜切细丁。
3把苦瓜丁放鸡蛋液中。
4用筷子搅拌均匀。
5炒锅放入植物油，烧热，放入鸡蛋液煎熟。
6出锅装盘即可。

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