食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆酥松粒辫子包的做法步骤
- 1牛奶，鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、红豆皮备用。
- 2面粉两杯，酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，鸡蛋，红豆皮，牛奶大半杯，倒入面包机。
- 3原料的倒入的先后顺序：牛奶和鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、红豆皮。
- 4原料在面包机内揉成面团。
- 5面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.
- 6分成相等的三小份，松驰十分钟。
- 7把三个小机团分别揉成长条。
- 8然后编成辫子.
- 9放在烤盘的油纸上摆放整齐。
- 10将糖粉、低筋面粉混合均匀。
- 11再加入奶油，用手轻轻的搓成均匀的细小颗粒即成酥松粒。
- 12发酵到两倍大后，刷上鸡蛋液。
- 13撒上奶油酥粒。
- 14放入烤箱内，170度，上下火。
- 15烤十五分钟，即可。