草鱼炖豆腐怎么吃，草鱼炖豆腐做法教学_百科屋

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简介草鱼炖豆腐

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

豆腐适量
生菜适量
葱蒜姜 适量
香菜适量

配料

盐适量
料酒适量
醋适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

草鱼炖豆腐的做法步骤

1草鱼一条，清理干净。
2豆腐半斤。
3将鱼剁成段。
4将豆腐切成条。
5生菜少许撕成块儿。
6.锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。
7煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
8鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。
9出锅时放入香菜末儿。

所属分类：私房菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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