“简单几样食材，却做得出一份人见人爱的“大餐”。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋猪手姜的做法步骤
- 1姜洗净，切大片，然后用肉锤拍松。
- 2锅烧水，下猪手焯水。
- 3把焯过水的猪手捞出。
- 4把猪手、姜片放入压力锅中，撒上冰糖，倒入黑醋，用“蹄筋、豆”的功能，煮炖熟。
- 5炖熟后把汤汁儿倒出来，放入炒锅，加少许盐、水淀粉炒匀。
- 6倒入炖好的猪手，翻炒均匀，裹上汁儿，即可关火装盘。
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“简单几样食材，却做得出一份人见人爱的“大餐”。”