家常炸酱面做法步骤,家常炸酱面简单做法

2024-12-17 20:49:07 美食菜谱 admin

简介 家常炸酱面

食材明细

主料
  • 甜面酱 适量
  • 木耳 适量
  • 西红柿 适量
  • 西葫芦 适量
  • 茄子 适量
  • 肉馅 适量
辅料
  • 适量
  • 淀粉水 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

家常炸酱面的做法步骤

  • 1备料。
  • 2茄子和西葫芦切丁。
  • 3西红柿切丁。
  • 4木耳切好。
  • 5肉馅提前用料酒和酱油腌制。
  • 6锅内放油。倒入肉馅翻炒均匀。
  • 7倒入欣和葱伴侣甜面酱,翻炒均匀。
  • 8倒入茄子丁和西葫芦丁。
  • 9加少许水煮一会。
  • 10加入木耳和西红柿。
  • 11放少许盐提味。最后倒入少许水淀粉。
  • 12收稠后关火。
  • 13酱做好了,接下来就是下面条了。
  • 14酱和面条都做好后,就可以根据自己的喜好拌面了。

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