“经常在网上看见各种菜肴的做法，但是实在太复杂，太难了，而且总是做不出那种希望的味道，最重要的是，有的菜肴的材料在自己的地方买不到，所以懒人水煮肉片就应运而生了！！！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
懒人水煮肉片的做法步骤
- 1将猪肉切成片，拿出调料中的腌肉包，将肉搅拌，腌制3-5分钟。
- 2将自己选配的蔬菜洗干净，在用下锅用开水焯一下。
- 3在取出调料包中的酱包，锅中加水300克左右，加入酱包煮沸，在放入备好的肉片煮3-5分钟。
- 4将焯好的菜装进碗内，在将煮好的肉片带汤一起倒入装有蔬菜的碗。
- 5在将调料包中的第三袋料包，主要是辣椒、胡椒，均匀撒在肉片的表面。
- 6将锅洗净置于旺火上，放入植物油180克烧至八成熟，油热冒烟时，起锅淋于肉片上，即可使用。
- 7一道简单的水煮肉片，但味道绝对正宗。
小窍门
1.其实主要的东西就是那袋水煮肉片的调料，但是说实话，这种调料中的添加剂鬼才知道都有什么，所以这种做法的菜，还是少吃。2、淋油的时候要注意，油会溅的四处都是，要小心别烫到。 所属分类： 热菜 家常菜 川菜 名菜