韩式酸辣黄瓜条美味的做法,韩式酸辣黄瓜条怎么做最正宗

2024-12-17 19:22:23 美食菜谱 admin

简介 韩式酸辣黄瓜条
“韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中,清爽开胃,是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 500克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鱼露 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 1个
  • 韩式辣椒粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式酸辣黄瓜条的做法步骤

  • 1黄瓜洗净切成条,加入盐腌制30分钟。
  • 2把梨刨成丝。
  • 3葱姜蒜切碎。
  • 4把葱姜蒜碎加入梨丝中,加入白醋辣椒粉糖鱼露搅拌均。成辣椒糊。
  • 5腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。
  • 6加入辣椒糊。
  • 7搅拌均匀后放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。

小窍门

腌制黄瓜条的容器要无水无油。 所属分类: 凉菜 小菜 韩国料理 夏季食谱 秋季食谱 满汉全席
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