食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
- 1将丝瓜刮去皮，清洗干净，切成片装入盘中待用。
- 2将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成片，葱切成末装入盘中待用。
- 3热锅放油，将鸡蛋打撒，倒入锅中。
- 4放入葱末，将鸡蛋煎熟。
- 5热锅留少许底油，爆香葱末，放入青椒。
- 6翻炒均匀，倒入丝瓜片。
- 7翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
- 8将丝瓜炒至断生，加入味精调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
- 9出锅，装入盘中即可。
家常菜----丝瓜炒鸡蛋美味的教程，家常菜----丝瓜炒鸡蛋怎样做最美味
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