简介
【炸酱面,花样做】五彩炸酱面 |
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“我吃过很多种豆瓣酱,最喜欢的还是欣和葱伴侣豆瓣酱。不仅味道很好,而且是品质有保证,是获得绿色食品标志的食品。
绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的出自纯净、良好生态环境的、无污染的、安全、优质、营养的食品。”
食材明细
五彩炸酱面的做法步骤
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1主要材料图
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2200克面粉,加2克盐。
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3加50克水,和成硬面团。
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4擀成1-2毫米厚的面皮。
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5按喜欢的宽度切面。
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6锅中放水煮开,放面条煮好,盛起。
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7热锅,放油20毫升,放入1个八角,略煎。
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8放入五花肉丁翻炒。
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9放入花雕酒焖煮。
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10放入大葱丁。
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11放入欣和葱伴侣豆瓣酱。
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12加水和毛豆再煮3分钟,盛出。
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13煮清水,放入油10毫升,盐2克。
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14汆烫绿豆芽。
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15汆烫金针菇。
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16汆烫胡萝卜。
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17汆烫红辣椒。
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18汆烫毛豆。
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19五彩缤纷的炸酱面就做好了。
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20把每种蔬菜都放一些到面碗里。
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21捞匀,开吃。
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22做好的毛豆炸酱。
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23五彩炸酱面。
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24捞匀的炸酱面。
小窍门
吃炸酱面配上多种爽脆的蔬菜最好吃。
所属分类:
面条
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快餐
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